NOUVEAU FORMAT: LES ALLUMETTES DE FROMAGE

Forme tridimensionnelle, structure et texture

PARMIGIANO REGGIANO: ARÔME POUR PAIN, GRISSINI ET BISCUITS

Idéal comme garniture ou condiment pour dorer et aromatiser tous les produits de boulangerie d’une manière absolument naturelle

FROMAGES RÂPÉS OU MÉLANGES POUR DONNER SAVEUR AUX SAUCES

De nombreuses solutions pour le monde des sauces et sauces prêtes à l’emploi: un mélange de fromages capable de rehausser le goût des ingrédients, de donner du goût aux sauces et de régulariser leur onctuosité.

FILIÈRE CERTIFIÉE POUR LE BIEN-ÊTRE ANIMAL

Découvrez notre Parmigiano Reggiano certifié

DALTER TOUJOURS PLUS ECOLOGIQUE AVEC DES EMBALLAGES RECYCLABLES !

Sachets monodose, mono-portions et tranches thermoformées désormais disponibles en emballages 100% recyclables

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Forme tridimensionnelle, structure et texture

PARMIGIANO REGGIANO: ARÔME POUR PAIN, GRISSINI ET BISCUITS

Idéal comme garniture ou condiment pour dorer et aromatiser tous les produits de boulangerie d’une manière absolument naturelle

FROMAGES RÂPÉS OU MÉLANGES POUR DONNER SAVEUR AUX SAUCES

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Industrie

Fromages pour l’industrie alimentaire

Fromages en gros affinés et semi-affinés en conditionnements de 5 g à 5 kg

Food Service

Fromages pour la restauration

Fromages et parmesan en poudre, copeaux parmesan en sachet mono-dose ou grand format

Grande Distribution

Fromages pour la grande distribution

Fromages râpés, prédécoupés et pointes au format familial

Marque Privée

Fromages pour marque privée

Une solution à toutes les exigences de coupe, de conditionnement, de fromage et de poids

Solutions et formats pour l’industrie alimentaire

Nous avons l’expertise technique et l’expérience des producteurs de fromage pour vous fournir des ingrédients sur mesure.

Explorez le catalogue

 

Sélectionnez les caractéristiques du produit que vous recherchez et découvrez nos propositions: parmesan râpé, copeaux de parmesan, parmesan en sachet, grana padano copeaux et beaucoup d’autre.

 

Les certificats

Notre entreprise possède les plus importantes certifications internationales de qualité pour l’exportation

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Les certificats

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En quoi sommes-nous unique

 

Une offre de conseils dans le monde des fromages affinés, des personnes motivées et curieuses, un fort penchant pour l’exportation et un modèle innovant dans la filière du fromage Parmigiano Reggiano (Parmesan) sont les facteurs de notre succès.

L’histoire de Dalter est celle du fromage râpé frais

 

Découvrez plus sur Dalter

Fromage râpé, en copeaux,

filets et mono-portions.

 

Aujourd’hui, Dalter occupe une position de leader pour la vente de fromage en gros dans le secteur professionnel en Italie et en Europe. Nos fromages sont conçus pour répondre aux besoins de l‘industrie alimentaire, de la restauration collective et de la restauration commerciale, des chaînes de restauration rapide franchisées, de la restauration à bord, des grossistes en fromage italien et des distributeurs alimentaires. L’évolution permanente vers de nouvelles formes et dimensions a amené Dalter à développer, au fil des ans, la plus vaste gamme de coupes du marché: parmesan râpé, copeaux parmesan et beaucoup d’autres.