Fromage Pecorino Romano cubes en sac

 
Formats disponibles

  • 2,5 Kg

Fromage Pecorino Romano AOP en cubes, sélectionné par Dalter sur le lieu d’origine et conditionné sous atmosphère protectrice, sans processus de séchage. Le Pecorino Romano AOP est un fromage à pâte dure, produit avec du lait frais entier de brebis et coagulé avec de la présure d’agneau. Les petits cubes de fromage sont la coupe idéale à associer aux soupes et aux salades. Le produit reste frais, comme s’il venait d’être râpé, pendant environ 90 jours. Il doit être conservé à une température comprise entre 2 °C et +8 °C. Une fois ouvert, il doit être consommé rapidement.