Fromage Pecorino Romano râpé en sac

 
Formats disponibles

  • 1 Kg

  • 5 Kg

Fromage Pecorino Romano AOP râpé, sélectionné par Dalter sur le lieu d’origine et conditionné sous atmosphère protectrice, sans processus de séchage. Le Pecorino Romano AOP est un fromage à pâte dure, produit avec du lait frais entier de brebis et coagulé avec de la présure d’agneau. Le produit reste frais, comme s’il venait d’être râpé, pendant environ 90 jours. Il doit être conservé à une température comprise entre 2°C et +8°C. Une fois ouvert, il doit être consommé rapidement.